Bulaşıkçı
- Zeytinburnu, İstanbul
- Sürekli
- Tam zamanlı
-Bulaşıkların ön temizliğini yaparak bulaşık makinesine yerleştirerek yıkamak,
-Kullanılan makine ve ekipmanlardaki arıza durumunu yöneticisine bildirmek,
-Temiz ekipmanları düzenli şekilde yerlerine yerleştirmek,
-Kullandığı malzeme ve ekipmanların kontrol ve bakımlarını yapmak,
-Bağlı çalıştığı mutfaktaki ocak, davlumbaz, dolaplar, mutfak zeminleri ve ekipmanların temiz ve hijyenik olmasını sağlamak,
- Belirlenen yerlerdeki çöplerin boşaltılmasından sorumlu olmak,
- Çöp, kasa, karton vb gibi malzemelerin toplanmasından sorumlu olmak,
- Gümüş, bakır ve paslanmaz çeliklerin temizliği ve parlatılmasından sorumlu olmak,
-Elde yıkanması gereken tava, tencere vb. malzemeleri yıkamak,
-Bulaşık makinası ve kullanılacak kimyasallarla ilgili gerekli bilgiye sahibi olmak,
- Bağlı bulunduğu bölüm ve otel kurallarına uygun hareket etmek
- Kırılmış malzemeler hakkında bulaşıkhane şefine bilgi vermek ve raporlamak.Aranan nitelikler:
- En az ortaöğretim mezunu olmak,
- Daha önce benzer pozisyonda en az 2 yıl deneyim sahibi olmak,
- Esnek çalışma saatlerine ve vardiyalı sistemde çalışmaya uygun olmak,
- Kişisel bakımına özen göstermek,
- Stres yönetimi konusunda kendisini geliştirmiş olmak,
- İnsan ilişkileri kuvvetli ve ekip çalışmasına yatkın olmak,
- İş sağlığı ve güvenliği, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak,
Eleman.net