Barista - Cafe Sorumlusu
Dos Bakery
- Kadıköy, İstanbul
- Sürekli
- Tam zamanlı
Erenköy şubemizde, günlük operasyonların tümünden sorumlu olacak Cafe Sorumlusu/Barista arıyoruz.Pozisyon Özeti:
Shift sistemiyle çalışacak bu pozisyonda, gün içinde cafenin tek sorumlusu olarak; ürünlerin son dokunuşlarından servisine, baristalık görevlerinden temizlik ve bahçe düzenine, stok takibinden paket servis operasyonlarının yönetimine kadar tüm süreci yöneteceksiniz.
Misafirlerimizle kuracağınız sıcak iletişim, Dos Bakery’nin samimi ruhunun bir parçası olacak.Görev ve Sorumluluklar:Tatlı ve içeceklerin son hazırlıkları, tabaklama ve sunumuTatlı vitrinin hazırlanması ve temizliğiKahve makinelerinin kalibrasyonu, temizliği, kahve siparişlerinin hazırlanması, diğer içeceklerin hazırlanmasıPaket servis siparişlerinin yönetimi ve koordinasyonuGünlük temizlik, masa/bahçe düzeni ve genel hijyen takibiStok kontrolü ve eksiklerin bildirilmesiMisafir memnuniyetinin sağlanması ve olumlu iletişimAranan Nitelikler:Cafe/restoran sektöründe en az 1-2 yıl deneyimMüşteri ilişkilerinde güçlü, güler yüzlü ve çözüm odaklıYoğun tempoda çalışabilecek, sorumluluk bilinci yüksekHijyen ve düzen konusunda titizTercihen barista deneyimi olanPaket servis uygulamalarını kullanmaya yatkın (Trendyol, Yemeksepeti vb.)Çalışma Koşulları:Shiftli çalışma düzeni (haftada 1 gün izin)Rahat bir ortamda çalışma, işletme sahibi denkliğinde sorumluluk alma tecrübesiSamimi, genç, işinde uzman, iyi eğitimli ve dinamik bir ekip
Eleman.net