Proje Müdürü

Uc Ogun Catering Hizmetleri A.S.

  • İstanbul Anadolu Yakası
  • Sürekli
  • Tam zamanlı
  • 1 ay önce
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
  • Tercihen Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
  • Gıda üretimi alanında en az 3 yıl yöneticilik tecrübesine sahip,
  • Verimlilik ve kalite konularında bilgi ve deneyim sahibi,
  • Sonuç odaklı, liderlik özelliklerine sahip ve öz disiplini güçlü,
  • Tüm birimlerle koordinasyon içerisinde çalışabilme ve iletişim becerisine sahip,
  • MS Office uygulamalarını iyi derece kullanabilen,
  • Karar verme, problem çözme ve liderlik vasıflarına Sahip,
  • Dinamik ve sonuç odaklı tüm birimlerle koordinasyon içerisinde çalışabilme ve iletişim becerisine sahip,
  • Yerinde üretim mutfak operasyonlarında minimum 2-3 yıl Proje Müdürü olarak görev almış,
  • Bütçe, maliyet, depo stok kontrol ve gramaj konularında bilgi ve tecrübe sahibi,
  • İstanbul Anadolu Yakası'ında yerinde üretim projesinde görev alacak Proje Müdürü aramaktayız.
İŞ TANIMI
  • Aylık menü planı yapmak,
  • Siprarişlerin oluşturulmasını sağlamak,
  • Günlük / dönemlik maliyet hesaplamaları yapmak,
  • Kalite yönetim sistemi devamlılığı ve iyileştirme çalışmaları yapmak,
  • Personel eğitim ihtiyaçlarını belirleyerek Kalite Yönetim birimi ile koordineli çalışmak,
  • Proje de kendisine bağlı personellerin sevk ve idaresini sağlamak,
  • Mal kabul ve stok takibini organize etmek,
  • Müşteri ve tüketici istek ve ihtiyaçlarını tespit edip, talepleri karşılamak,
  • Projenin bütçesini ve maliyetlerini takip edip raporlamak,
  • Düzeltici ve önleyici faaliyetlerin takibini yapmak,
  • Personel, hijyen, kalite sistemleri, müşteri memnuniyeti ve verimlilik açısından denetleyerek üstlerine raporlamak,

Kariyer

Benzer iş ilanları

  • Proje Müdürü_İstanbul Anadolu Yakası

    Securitas

    • İstanbul Anadolu Yakası
    GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI Securitas' ta, bizim önemli bir misyonumuz var. Her gün, dünyanın her yerinde günün kahramanları olan çalışanlarımız insanların daha güvende hissetm…
    • 1 ay önce
  • Proje Taahhüt ve Servis Müdürü

    Yektamak Elektrik ve Otomasyon

    • İstanbul Anadolu Yakası
    GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI "MCM Engineering" mühendislik, elektrik, otomasyon ve yazılım alanında faaliyet gösteren, 50'den fazla ülkede yürüttüğü projelerle üretim, taahhüt, …
    • 1 ay önce
  • Proje Müdürü

    • İstanbul Anadolu Yakası
    Disiplinler arası (mimari, inşaat, mekanik, elektrik) proje koordinasyonunu sağlayabilecek AVM renovasyon çalışmalarının yürütülmesi Proje risklerini yönetmek ve projenin her aşa…
    • 1 ay önce