Kalite Kontrol Kıdemli tekniker

• Vardiyası sürecinde tüm kalite control sureçlerinin etkin bir şekilde gerçekleştirilmesi ve kalite teknikerlerinin yönetilmesi.
• Laboratuvar ekipmanlarının doğru kullanımı, günlük doğrulamlarının, kalibrasyon ve bakımının yapılması, laboratuvar ortamının hijyen ve güvenlik standartlarına uygun hale getirilmesi.
• Hammadde , proses ve bitmiş ürünlerde fiziksel , kimyasal ve mikrobiyolojik analizlerin planlanması , gerçekleştirilmesi ve sonuçlarının değerlendirilmesi ve üretim süreçlerinin kesintisiz devamlılığını sağlamak.
• Sorumlu olduğu vardiyada , ortaya çıkan uygunsuzlukların takibi, kayıt altına alınması ve amirine bildirilmesi .
• Müşteri şikayetlerinin nedenlerini araştırarak , düzeltici önleyci faaliyetleri konusunda Kalite ve üretim departmanını desteklemek.
• Yeni ürün tasarım sürecinde, Ar&Ge den gelen numunelerin kimyasal analizlerini yapmak.
• Görevli olduğu vardiyada,laboratuvar amirinin belirlediği swapları almak ve gönderimlerini organize etmek
• Görevli olduğu vardiyada , rutin temizlik kontrollerini yapmak / dökümanlarla kayıt altına almak.
• Haşere sorunlarını raporlamak.
• Görevli olduğu vardiyada kalite laboratuvarlarının işleyişinden ve laboratuvar teknikerleinin yönetiminden sorumlu olmak.
• Laboratuvar sarf ihtiyacının takibini yaparak laboratuvar amirini bilgilendirmek.
• HACCP planı çercevesinde CCP doğrulamalarını gerçekleştirmek. İzlenebilirlik kayıtlarının kontrolünü gerçekleştirmek.

• Gıda ve Kimya teknikerliği bölümü mezunu
• Minimum 2 yıl Gıda endüstrisinde tecrübeli olması tercih nedeni
• Gıda sektörü deneyimi ve ürün/içerik bilgisi önemli tercih nedenidir

McCormick